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不銹鋼餐具:美觀大方、輕便好用、耐腐蝕不生銹,頗受人們青睞,不銹鋼是由鐵鉻合金摻入鎳、鉬等金屬制成,這些金屬中有的對人體有害,因此使用時應注意,不要長時間盛放鹽、醬油、醋等,因為這些食物中的電解質與不銹鋼長期接觸會發生反應,使有害物質被溶解出來。
鐵、鋁餐具不宜搭配使用,由于鋁和鐵是兩種化學活性不同的金屬,當有水存在時,鋁和鐵就能形成一個化學電池,其結果是使更多的鋁離子進入食物,會給人體健康帶來更大的危害。
密胺餐具又稱仿瓷餐具、美耐皿,由密胺樹脂粉加熱加壓鑄模而成,一種以樹脂為原料加工制作的外觀類似于瓷的餐具,比瓷堅實,不易碎,而且色澤鮮艷,光潔度強。安全衛生,無毒無味,被廣泛應用于快餐業及兒童飲食業等。
情侶餐具,顧名思義就是成雙成對的餐具,專屬情侶的餐具,它抓住了現代情侶之間給予尋求見證的想法,并由此設計創造出的既實用又美觀更獨特的表達愛情的餐具。
抗菌餐具又稱殺菌餐具是利用在餐具的原材料里加上抗菌劑使餐具不用做任何處理就可以殺菌。殺菌餐具的材質主要有美耐皿殺菌餐具.不銹鋼殺菌餐具、合金殺菌餐具和陶瓷殺菌餐具.,這種餐具利用納米銀殺菌的原理,可以對餐具表面的細菌有滅殺的作用。
消毒餐具是指經過特殊的方法來殺死病原微生物達到消毒作用的餐具。
不要選擇油漆筷子,油漆多含鉛、鎘等有毒物質。
一次性餐具:是由塑料,高發泡材料,淋膜紙張等制作的使用一次就廢棄的餐具。
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